冷やし中華のたれ

mokotti
mokotti @cook_40060927

自分用の覚書です。 2012年8月21日話題入り♪

このレシピの生い立ち
ここでは麺が手に入らないので作れない。。。と思っていたラーメン&冷やし中華。先日ウォールマートで乾燥の中華麺発見! もしや使えるのでは?と思い、適当にたれを作ってみたらまさしく冷やし中華!覚書の為に掲載しました。  

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

たっぷり2~3人前
  1. 醤油 60cc
  2. 100cc
  3. 鶏がらスープの素 小1弱
  4. 70cc
  5. レモン 少々
  6. 砂糖 大3
  7. ごま 小1

作り方

  1. 1

    調味料を全て混ぜ合わせて冷蔵庫で良く冷やす。

  2. 2

    麺をゆでて流水で冷やし、水気をしっかりと切、好きな具材を乗せ、1をかける。

  3. 3

    お好みでマヨネーズや辛子を添えて。。。

  4. 4

    今回使った具材:
    きゅうり、錦糸卵、茹でもやし、ハム、レタス、ブロッコリー。

  5. 5

    使用した麺:
    ウォールマートで購入した乾麺の中華麺
    $1.79

  6. 6

    このたれを使ったレシピID :19275236も是非どうぞ!

  7. 7

    2012年8月21日話題入りしました。作ってくれた皆様ありがとうございました♡

コツ・ポイント

余ったたれは中華サラダや和え物に。。。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

mokotti
mokotti @cook_40060927
に公開
2011年7月から結婚を機にここ、アメリカニューヨーク州のど田舎に住んでいます。あまりにも田舎なため、日本食材が中々手に入らず苦労してますが、何とかあるもので頑張って料理してます!  
もっと読む

似たレシピ