サツマイモのかき揚げ
ぴんの☆ @cook_40055337
すごく簡単な、揚げ物です。
ホクホクで美味しいよ！
このレシピの生い立ち
揚げ物の中でも、準備も片付けも簡単なので、パパッとできるから。
アプリでひらく作り方
- 1
サツマイモを拍子切りにし、水にさらして水分を切る。
-
- 2
■天ぷら衣を合せ、
サツマイモ、ゴマを入れて、さっくり合わせる。 -
- 3
サラダ油を熱し、2を、スプーンの上で形を調え、そっと入れる。
-
- 4
色づいてきたら、ひっくり返して揚げる
コツ・ポイント
サツマイモの水分をペーパーで、しっかり取ること！
火の通りが早いので、焦がさない様にね！
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