鶏ささみの梅肉とネギのせ焼き

トイプードルあろは
トイプードルあろは @cook_40048492

さっぱりと食べやすくおつまみにも最高。
このレシピの生い立ち
焼き鳥屋さんで食べた梅肉味を我が家で作ってみました。

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材料

3本分
  1. 鶏ささみ 3枚
  2. 梅肉 小さじ3
  3. 小口葱 少々
  4. お酒 少々

作り方

  1. 1

    鶏ささ身を切り離さないように広げます。くしに刺したら、酒を少々かけたら梅肉を小さじ1のせてグリルで焼きます。

  2. 2

    半分くらい火が通ったら小口葱を載せて再度焼きます。

コツ・ポイント

ささみのすじはとつて切り離さないように広げてください。

リアクション

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

トイプードルあろは
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私の好きなこと。①食べること②旅行③料理すること。旅行で食べた味を思い出し再現して作るのが好きです。ただ・・・・・一度食べて美味しいと毎日食卓に登場してしまうことも・・・・
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