簡単‼ささみの梅肉焼き♡

mu__
mu__ @cook_40223229

簡単なのにおいしい‼
おかずの一品にオススメです♪
このレシピの生い立ち
賞味期限が迫ってきたので(笑)
やってみようとおもった。

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材料

4人分
  1. 鶏ささみ 9本
  2. 梅肉(チューブタイプ) 適量
  3. キャベツ 4分の1
  4. 小麦粉 適量
  5. 適量

作り方

  1. 1

    キャベツを洗い、ざるで水分をきる。

  2. 2

    ささみの真ん中を包丁で切り込みを入れる。

  3. 3

    切り込みを入れた所に梅肉を入れる。

  4. 4

    小麦粉を用意してささみの両面にまぶす。
    フライパンに油をひき、弱火で両面焼いていく。
    焼き色がついて火が通るまで。

  5. 5

    お皿にキャベツをのせてお好みにカットしてのせたら出来上がり♡♡

コツ・ポイント

弱火で焼く。火が強いとささみが硬くなるため。
小麦粉がつきにくい時は霧吹きを使うとつきやすいです。

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レシピ作者

mu__
mu__ @cook_40223229
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