芋の茎の煮物

厚揚げのうまみが芋の茎にしみて、おふくろの味になりました。

いもの茎が沢山あったから煮物にしました

芋の茎と野菜、揚げを使った煮物。今回黒糖で甘みをつけたコクのある一品に仕上げました。

簡単で、美味しい！お弁当に♪作りおきに♪是非どうぞ(^-^)/　

切って甘辛く煮るだけ。イモの風味が最高です。

茎も食べられるので人参と干したしめじを入れて煮ると美味しくてご飯が進みます。

安～い芋のつるで♪

めかぶの茎は、硬いのですが、少し煮込めば、美味しく食べらます。里芋のトロミが絡まって、とても美味しいです。

わかめの茎の歯ごたえがたまらん(^^)d

初めて食べる【お芋の茎】・・・(*^^)vこれめちゃ美味しい♡ぬめぬめ・甘さ・歯ごたえどれをとっても良し

長めに水で戻して子供も食べやすい甘めにしてみました♪

さっぱり、美味しい～　冷めても美味しい～お弁当にも(^-^)/ぜひどうぞp(^-^)q

さつまいもの茎はやっぱり煮物が一番おいしいと思います。1歳の息子も食べるんです。

我が家では塩蔵ワカメの茎はいつもこの食べ方。余すところ無く美味しく頂きます♪お弁当の隙間にも。

メカブの茎がコリコリ

ワカメの茎が店頭に出ていますね！でも、イマイチどうやって美味しく食べるの？簡単な煮物で召し上がれ～！

ころんとした、可愛いい、赤目芋があったので、思わず買ってしまいました。

サツマイモの茎のシャキシャキ感がたまらなく癖になります。

初夏にいただく衣被は季節を感じさせてくれます。石川いもはご存知の通りちっちゃい里芋。メイン料理にはならずとも、幸せな一皿

モロヘイヤの茎も捨てたもんじゃありません♡

この時期、母親がかならず作る佃煮です。ご飯がとっても進む…お酒のあてにもいいかもしれません♪

柔らかくならない芋のつるの煮物です。(*´-`)b

感謝♡2014.4.1.話題入りしました♪旬のワカメの茎は香りと食感が最高！美味しい！ヘルシー！お薦めです♪

やわらかく、ほどよくシャキシャキ。味がよくしみてておいしい。そのままでも、トッピングにでもなります。

サツマイモを収穫する際に捨てていた茎が食べられることを知り、煮物（炒め煮）を作りました。使用するのは「葉柄」と呼ばれる葉と茎（つる）を繋いでいる枝の部分の茎葉から葉を取って使用します。シャキシャキとした歯応えで美味しいですよ♪

ごま油でコクを。子ども達もハマるカンタンな煮物です！

冬場の青菜のない時期に大根菜を塩漬けにして作られていた昔からの保存食「くき菜」を使った煮物です。

サトイモの一種、唐の芋をシンプルに鶏肉と煮ました！ほっこりふわっとした食感が◎

生芋の食感が大好き♡食べ過ぎ防止にいいかも♪残りは明日のお弁当に♪

蕗のような食感で食べられるカボチャの葉茎。珍味ですよ