もやし大量消費！簡単とん平焼き
イチカツ @cook_40197563
簡単に出来るとん平焼き！もやしで作るので安くて美味しい♫
このレシピの生い立ち
以前、キャベツのとん平焼きを作りました。
もやしでも美味しく出来るだろうと思い作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
もやしは水で洗い、水を切っておく。
豚肉は食べやすい大きさに切る。 -
- 2
フライパンにサラダ油を入れ豚肉を炒める。（中火）
-
- 3
豚肉に火が通ったら、もやしを入れて炒める。（中火）
塩こしょうをふって一度取り出す。 -
- 4
フライパンにたまご液を流し入れて、3を包む。
たまごが固まり出したら火を止めてOK -
- 5
お皿に盛り付けて上からお好み焼きソース、マヨネーズ、かつお節、青のりをかけて完成。
-
コツ・ポイント
苦手な人は、たまごは上から被せてもOKです。
リアクション
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