トマトと三つ葉かつお節和え
アミューズ @cook_40185563
いつも飾り程度にしか使わない三つ葉をしっかり味わえます。三つ葉好きな方にお勧めです♪
このレシピの生い立ち
飾り用に買ったものの、予想通り余ってしまったので…
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをスライスし、水に浸す。
- 2
三つ葉を玉ねぎと同じくらいの長さで切って、水に浸す。
- 3
トマトを一口くらいに切る。
- 4
水に浸していた玉ねぎ・三つ葉を水切りして、ボールへ。
- 5
4のボールにかつお節・白だしを入れて混ぜる。
- 6
玉ねぎがしんなりしてきたら、トマトを入れて軽く絡めて出来上がり。
コツ・ポイント
トマトは混ぜ過ぎると形が崩れるので、食べる前に絡める程度で。
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レシピ作者
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