炊飯器でとろっとろトマトハヤシライス

tomaman
tomaman @cook_40044603

レストランのシェフも顔負けの味☆手抜きして何倍も美味しい料理が作れる炊飯器はズルい!!
このレシピの生い立ち
お肉がトロトロのハヤシライスが食べたくて、炊飯器で作ったら…とひらめいて、出来具合に自分でもびっくり!!

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材料

4人分
  1. トマト 小〜中4つ
  2. 牛肉 300グラム
  3. 玉ねぎ 2つ
  4. 小麦粉 大さじ2
  5. バターかマーガリン 大さじ1
  6. 300cc
  7. 調味料は普段の味付けでOK!
  8. 市販のルーでもいいです。

作り方

  1. 1

    トマトは皮ごとさいころ状、玉ねぎは食べやすいサイズにカットして、炊飯器へ。

  2. 2

    お肉をバターで炒め、火が通ったら小麦粉を投入し、しっかり絡むようにもう2分程弱火で炒めます。

  3. 3

    ②を炊飯器に入れ、味付けの調味料、お水300ccを入れて、混ぜます。お水が少ないようなら足して下さい。

  4. 4

    炊飯器のスイッチオン!!
    炊けたら出来上がりです♪♪
    なかなか炊飯が終わらない場合は様子を覗いてみましょ〜

  5. 5

    ☆参考に☆
    味付はいつも適当です。その家の好みでいいと思います。市販のルーを使う場合は溶けやすいように小さめに刻んでね

コツ・ポイント

コツなし(笑)小麦粉は気持ち多いくらいで大丈夫です。コノレシピは失敗なしです(‾∀‾)

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レシピ作者

tomaman
tomaman @cook_40044603
に公開
5歳と0歳の二児の母です♪お酒大好き夫婦で、毎晩お家居酒屋状態です(笑)料理が趣味だけど、1度も習ったことはないから…かなりオリジナリティ溢れる我が家の食卓(笑)
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