作り方
- 1
材料を切る。
- 2
フライパンにごま油を熱し豚肉、野菜類を炒める。
- 3
塩コショウとほんだしとニンニクで味付けする。
- 4
ある程度火が通ったら水を2カップくらい入れる。(野菜が浸るくらい。)
- 5
うずらの卵を加えて一煮立ちしたら水溶き片栗粉でとろみをつけて完成。
コツ・ポイント
味付けはほんだしと塩コショウでお好みに調整してください(^-^)
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