☆野菜たっぷり中華丼☆

☆E食堂☆
☆E食堂☆ @cook_40211500

手軽に野菜がたくさん食べれます☆
このレシピの生い立ち
子供達に手軽にたくさん野菜を食べさせたくて‼

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材料

2人分
  1. 豚肉 200グラム
  2. キャベツ 1/4個
  3. ピーマン 1個
  4. 人参 1/3本
  5. うずらの卵(水煮) 1パック
  6. 片栗粉 大さじ2
  7. 塩コショウ 適宜
  8. ほんだし 適宜

作り方

  1. 1

    材料を切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し豚肉、野菜類を炒める。

  3. 3

    塩コショウとほんだしとニンニクで味付けする。

  4. 4

    ある程度火が通ったら水を2カップくらい入れる。(野菜が浸るくらい。)

  5. 5

    うずらの卵を加えて一煮立ちしたら水溶き片栗粉でとろみをつけて完成。

コツ・ポイント

味付けはほんだしと塩コショウでお好みに調整してください(^-^)

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