大根と生ホタテの山葵マヨ和え サラダ
NECOROB @cook_40120763
手間なく簡単に作れる一品です。ホタテ以外にボイルエビやカニカマでも美味しく作れます♫
このレシピの生い立ち
近所の八百屋さんで大根一本が90円だった＆お手軽なサラダが食べたくて作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
大根をスライサーで薄切りにしたあと、食べやすい大きさにカット。（銀杏切りでも千切りでもOK）
- 2
ホタテを食べやすい大きさにカット。（大根の辛味が気になる場合はこのタイミングで水にさらしておく）
- 3
大根とホタテにめんつゆをまわしかけ、わさびとマヨネーズを入れて和える。
- 4
飾りに三つ葉を添えればできあがり！
コツ・ポイント
大人用には、わさび有り。お酒のつまみにもおすすめです！
子供用には、わさび抜き。生食のホタテを避けてカニカマでアレンジも。
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