いんげんのごま和え
☆大ちゃんママ☆ @cook_40050507
お弁当、副菜に簡単です。
「いんげんのごま和え」トップ10入りしました。
ありがとうございますm(_ _)m。
このレシピの生い立ち
基本的な和え物を作りたくて、レシピに残しました。
アプリでひらく作り方
- 1
小鍋(フライパン)に水を入れる。
沸かす。
塩を加える。
いんげんを茹でる(約3分)
茹でたらザルにあける。
冷ます。 - 2
白ごまをする。
醤油(減塩)、砂糖、ハチミツを加える。 -
- 3
水で薄めながら、いんげんを茹でた鍋に入れる。
-
- 4
左右を切る。
3等分にする。 -
- 5
いんげんを入れ混ぜる。
-
- 6
盛り付ける。
出来上がり♪。 -
コツ・ポイント
特にありません。
すりごまを最初から使うときは、そのまま鍋に水、ハチミツ、すりごまを入れます。
鍋は暖かい状態です。
水分が少し蒸発します。
ハチミツの代わりに砂糖を使う時、お好みで多目にします。
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