アプリでひらく作り方
- 1
里芋を洗います。泥がとれたら上下を包丁で切り落とし残りの皮をピューラーなどでむき、ぬめりが取れるまで水で洗います。
- 2
☆を鍋に入れ沸騰させます。そこに水洗いした里芋を入れて２０分ほど中～弱火でコトコト煮ます。竹串がすっと通れば出来上がり‼
コツ・ポイント
里芋のぬめりが取れるまで水洗いするのがポイントです。
中火～弱火で煮るときはアルミホイルの落し蓋をするといいです。普通の蓋でも大丈夫ですがふきこぼれに注意が必要です。煮っころがしにするには更に煮詰めて水分を飛ばして下さい。
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
煮物（里芋の煮っころがし）
麺つゆで作る簡単でシンプルな煮物。里芋のにっころがし。
里芋の煮っころがし☆里芋の煮物
シンプルな里芋の煮物です。十五夜にもどうぞ。
懐かしの味♪里芋の煮っ転がし(煮物)★
里芋と調味料を鍋に入れて火にかけるだけと簡単に出来る、懐かしい煮っ転がしです♪お箸を入れるとねっとりした仕上がりです★
簡単 基本の 里芋の 煮物 煮っころがし
基本の さといも の煮っころがしです。味が 均等に きちんと 染みるように煮ます。
煮っ転がし風 里芋のとろとろ煮
里芋がとろとろ！鶏肉も入ってボリューム満点、懐かしの味♡
簡単里芋の煮っころがし・里芋の煮物
ほっくほくのお芋に、つやつや甘いタレが絡んで美味しい。
簡単煮物☆里芋の煮っころがし
☆★2012.10.18話題入★☆めんつゆで簡単！！ほっこり味の美味しい煮物(*^^*)
5分×3煮の鶏肉と里芋の煮っころがし♡
里芋が好きな娘に作った煮っころがしです。甘辛い感じでご飯が進みます。お酒との相性もバッチリですよ☆
我が家の里芋の煮物！煮っころがし!?☆
濃い目のしっかりとした味付けです！煮っころがしでしょうか?
里芋煮物♪ひき肉にっころがし簡単薬膳
里芋（化痰止咳平喘類）は、腹部・足のむくみ、だるい、膨満感、食欲がない、吐き気が気になる方におすすめ
里芋のツナ缶煮♪煮っころがし簡単漢方薬膳
♪☆ヨーコ☆♪ さん、つくれぽありがとう！里芋（化痰止咳平喘類）は、腹部・足のむくみ、だるい、膨満感、食欲がない、吐き気が気になる方におすすめ
イカは煮ないの！里芋と煮っ転がし
手の掛かるように見えて、放っぽりぱなし。味がしみていく時間が必要なだけ！スルメイカが旬の今、お試しください。
煮っ転がさない♪里芋のゴマ味噌煮っ転がし
「煮っ転がし」の響きが好き♪時短煮物風☆クックパッドのおいしい厳選！野菜の作りおき掲載♪26・2･6☆100人話題入感謝
簡単☆じゃがいも煮っころがし（甘辛煮）
簡単、材料もシンプル。お安い小さめの新じゃが見つけたら是非。
煮っころがし風！新じゃがの煮物
新じゃがをそのまま美味しく！めんどうな皮を剥かずに食べれるなんて主婦の味方
新じゃがいもの甘辛煮（煮っころがし）
おいしい「新じゃがの煮っころがし」を食べましょう。
団塊オヤジ 
おばあちゃんのゴロ煮(煮っころがし)。
小さいじゃが芋を使った煮っころがしです。甘いお味噌でコトコト煮た、素朴でホッとする味。お芋ホクホク★味も染み染み☆
ホクホク煮っ転がし♪じゃが芋の塩煮☆煮物
塩をまぶして強めの中火でホクホクに仕上がるシンプル味のじゃがいもの塩煮「塩じゃが」です♪お弁当など作り置きにもぴったり☆
自然薯(山芋)の煮物 芋の煮っ転がし
芋の煮っ転がしならぬ山芋の煮っ転がし。ホクホクで甘辛くご飯が進みます。
ストウブでじゃが芋の煮っ転がし（そぼろ煮
新じゃがを、鶏のミンチでザラメを使ってほっこり甘辛いそぼろあん。ホクホクのじゃが芋が美味しい！
ぼぼっこ煮・煮っころがし
じゃがいもが収穫される春から夏にかけて家庭で作られる、南魚沼地域の郷土料理です。
里芋の煮っころがし＊
調味料を入れて煮るだけの簡単料理!!シンプルだけど、里芋のとろみとホクホクでほっこりします(^^)
里芋の煮ころがし
2018/11/16話題入り☆里芋をシンプルに味わう、基本の里芋の煮ころがしです。
里芋の煮っ転がし
里芋の水煮をつかった時短里芋の煮っ転がし
里芋の煮っころがし
里芋だけの煮物です。
里芋煮っころがし
シンプルな味付けで里芋の味そのままに♡
さといもの煮っころがし
大きめにカットしたさといもに味がよくしみこんでとろとろもちもちの煮っころがしに！
簡単＊里芋の煮っころがし
2014.11.19話題入り。シンプルな里芋の煮っころがし。皮むきも簡単です♪
9b_pencil 
簡単♪里芋の煮っころがし
里芋だけでとっても美味しい☆旬の里芋はモッチモチで柔らかくて美味しいね♪
里芋の煮っころがし
シンプルに里芋の美味しさを味わう！
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19487221
