簡単 かぶのさっぱり千枚漬け風 覚書
柴犬カール @cook_40062461
簡単ヘルシーさっぱり蕪を合わせ酢で漬けるだけ。漬物野菜野菜根菜作り置きピクルスダイエット箸休めなますおせち春の七草
このレシピの生い立ち
実家から手作り野菜が段ボールで届き、簡単にできる常備菜を作りたかったから。
アプリでひらく作り方
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皮ごと食べるので、流水でカブを良く洗い、薄い輪切りにする。お好みで皮を剥いても。
今回はピンポン球大で4個使用。 - 2
保存容器にカブを入れひたひたにカンタン酢を入れる。
すぐはシャキシャキ、時間をおくと千枚漬けの様にしなやかになります。 -
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726アクセス、ありがとうございます。20151107
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いつの間にかまとめられていました。
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根菜類別レシピ
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コツ・ポイント
こんぶを千切りにしても美味しそうですが、市販の合わせ酢だけでも食べられます。
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