簡単 カブの漬物
呪いメシ @cook_40279117
カブの漬物が食べたくて作りました。
このレシピの生い立ち
ジップロックのような入れ物なら、減って来た時保存が省スペースで楽なので、よく惣菜を作るので適当にやってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
カブは根元の部分意外葉も全部使う。根元は洗っても泥が残るので、5ミリ位捨てる。
- 2
白い部分は薄切りに、葉は3センチ位に切る。
- 3
ジップロックのようなものにカブと葉を全て入れる。
- 4
酢と塩を入れて袋の空気を出来るだけ抜く。
- 5
一晩位が一番美味しいですが2時間くらいから美味しく食べれます。
コツ・ポイント
ありません。袋が破けたりジップが閉まってなかったりすると水漏れするからそれだけ気をつけましょう。
リアクション
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