カブの甘酢漬け 簡単
ブヒブヒこぶた @cook_40096215
カブ１コで、サッパリ箸休めです。
このレシピの生い立ち
カブが１個。サッパリと食べたかったので、なますを参考に作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
カブは皮をむき、半分に切ったあと薄切りにします。
- 2
ボールに★を混ぜ合わせ、１のカブ＋鷹の爪を入れて調味料と馴染ませます。
３０分ほどで出来上がりです。 - 3
器に盛り付け、ゴマをかけて出来上がりです。
コツ・ポイント
カブはなるべく薄くスライスすることで、調味料が早くなじみますよ。
酸っぱいのが苦手な方は、お酢を少な目に。
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