ほうれん草と干しエビのお浸し

まぁ7
まぁ7 @cook_40218163

干しエビの香りがアクセント♫いつものお浸しのアレンジに(*^^*)
このレシピの生い立ち
干しエビを頂いたので加えてみました♫

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材料

2人分
  1. ほうれん草 1束
  2. 干しエビ 大2
  3. ☆醤油 大1
  4. ☆みりん 大1
  5. ☆きび砂糖 小1

作り方

  1. 1

    ほうれん草はたっぷりのお湯で茹でて水にとり、水気をよく絞り食べやすい長さに切る。

  2. 2

    干しエビはフライパンで乾煎りする。

  3. 3

    耐熱皿に☆の調味料を入れてレンジで10秒から20秒加熱する。

  4. 4

    ボウルにほうれん草、干しエビを入れ、合わせて加熱した☆の調味料を加えてよく和える。

コツ・ポイント

干しエビはそのまま加えても問題ないですが、乾煎りしたほうがエビの香りが出るのでオススメです^ - ^

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まぁ7
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