材料3つ！簡単！キャベツと挽肉の醤油炒め
みえ０４ @cook_40092808
醤油だけなのに驚きの美味しさ☆
醤油って凄い！
挽肉って凄い！
キャベツって凄い！
（笑）
是非お試しあれ☆
このレシピの生い立ち
昔知り合いの所で食べたのが美味しくて♡
自分流で作ってみました(^_^)
材料3つ！簡単！キャベツと挽肉の醤油炒め
醤油だけなのに驚きの美味しさ☆
醤油って凄い！
挽肉って凄い！
キャベツって凄い！
（笑）
是非お試しあれ☆
このレシピの生い立ち
昔知り合いの所で食べたのが美味しくて♡
自分流で作ってみました(^_^)
作り方
- 1
キャベツを一口大に切る。
- 2
フライパンを熱し、挽肉をいためる。
油は挽肉から出るので不要。 - 3
しっかり水を切ったキャベツを入れて、出来れば煽りながら直火にあてる。
- 4
まだ生っぽい状態でいいので
醤油を淵から一気に流し入れ、再び直火に当たるように煽りながら炒める。 - 5
醤油が全体に絡んだら完成〜☆
コツ・ポイント
とにかく強火で！
挽肉だけしっかり炒めて、あとは短時間でサクッと仕上げる！
ちょっと生っぽいくらいで美味しいです☆
炒め過ぎ厳禁！！！
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