牛肉と長芋のオイスター炒め

のんいちこ's cooksnap of when they made 牛肉と長芋のオイスター炒め.
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ゆーちゃん？'s cooksnap of when they made 牛肉と長芋のオイスター炒め.
☆チャレンジやっぴ☆
☆チャレンジやっぴ☆ @cook_40194991

牛肉と長芋、ピーマンとちくわのオイスター炒めです。簡単なのに、美味しい一品!冷めても美味しいのでお弁当にもピッタリ☆
このレシピの生い立ち
青椒肉絲が好きで、ある材料を似た味付けに。

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材料

4人分
  1. 牛肉 100グラム
  2. 長芋 150グラム
  3. ピーマン 2個
  4. ちくわ 3本
  5. オイスターソース 大さじ1.5〜2
  6. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ピーマンは千切りに、長芋は1センチ角の千切りに、ちくわは開いて千切りにし最後に半分に切る。

  2. 2

    フライパンに火をつけ、牛肉に塩コショウし炒め、半分くらい火が通ったら、1を入れて炒める。

  3. 3

    具材に火が通ったらオイスターソースで味付けし完成。

コツ・ポイント

具材を千切りにすると食べやすいです。

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レシピ作者

☆チャレンジやっぴ☆
☆チャレンジやっぴ☆ @cook_40194991
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主人と子供4人とわんちゃん、7人家族の主婦です♪日々の炊事をクックパッドで楽しくこなせるよう、みなさんのレシピを参考に、いろんな料理にチャレンジしてみたいです☆2018.7.26open
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