エノキとワカメの生姜和え

mocha18
mocha18 @cook_40113359

短時間で簡単!
もう一品欲しい✨そんな時にオススメです♡
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずを作るのに短時間で簡単なもの♡と思い作りました✨

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材料

  1. 乾燥ワカメ 8g
  2. えのき茸 1/3束(75g)
  3. 生姜(チューブ) お好み
  4. 醤油 大さじ1
  5. 料理酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    乾燥ワカメは水で戻しておく。
    エノキは半分に切って小鉢に移し、料理酒を回しかけ、ラップをしてレンジで2分加熱。

  2. 2

    ボウルに醤油と生姜を入れ、混ぜる。

  3. 3

    ワカメの水気をきり、2へ投入。
    加熱を終えたエノキもそこへ加え、和える。

  4. 4

    小鉢に盛り付け、完成。

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レシピ作者

mocha18
mocha18 @cook_40113359
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作ることが大好き!それ以上に食べることが好きv(。´U`。)vこんな私も実は管理栄養士であり、エステティシャン!美容に良いものなんかも沢山レシピ公開できればなんて考えています✨
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