わかめとえのきのおろし和え

ゆうあ*
ゆうあ* @cook_40096943

手間なく和えるだけの簡単な料理ですが副菜の一品として活躍してくれます。面倒くさがりの私でもすぐに出来ちゃいます!
このレシピの生い立ち
味付けえのきに、わかめと大根おろしを和えたら美味しそうだなぁと思って。思った通りでした!

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材料

2人分
  1. えのき 1/4袋
  2. 乾燥わかめ 3g位
  3. 大根 5㎝位
  4. 醤油 大1
  5. みりん 大1

作り方

  1. 1

    えのきと醤油、みりんを鍋に入れ、2~3分煮詰めたら鍋から取り出して冷ます。

  2. 2

    わかめを戻しておく。

  3. 3

    大根をおろして汁気もしっかり切る。

  4. 4

    1~3を和えるだけ♪

コツ・ポイント

とくにありません。簡単すぎて…(笑)付け加えるとすれば、大根おろしは多目の方が美味しいと思います★

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レシピ作者

ゆうあ*
ゆうあ* @cook_40096943
に公開
料理下手ですが皆さんのレシピをもとに、料理の幅が広がればと思います*
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