さつまいもと鶏の甘煮

monyachan
monyachan @cook_40176647

とっても簡単っ!
さつまいもの甘さが引き立ちます!(^^
このレシピの生い立ち
さつまいもが大好きな彼のために考えましたー!

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材料

2人分
  1. 鶏肉 一枚
  2. さつまいも 中一本
  3. 片栗粉 大さじ1
  4. だしの素 小さじ1
  5. サラダ油 少々
  6. ●醤油 大さじ2
  7. ●砂糖 大さじ2
  8. ●水 大さじ1
  9. ネギ,ゴマ 少々

作り方

  1. 1

    さつまいもを一口大に切り、
    水にさらす!

  2. 2

    鶏肉も一口大に切り、
    ビニール袋に入れてだしの素をまぶして
    もみこんでください。

  3. 3

    次に片栗粉をまぶしてもみこみます。

  4. 4

    さつまいもの水切りをして
    600wで5分~8分レンジでチン!

  5. 5

    鶏肉を油をひいたフライパンで
    両面に焦げ目がつくまで炒めます。

  6. 6

    柔らかくなったさつまいもを加えて混ぜ合わせてください。

  7. 7

    ●を加え、弱火にして5分~15分蓋をして炒め煮にしてください。

  8. 8

    ゴマとネギをのせて出来上がりっ\(^-^)/

コツ・ポイント

片栗粉ゎ焦げやすいので
タレを入れたあとゎ気をつけてっ!\(^-^)/

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レシピ作者

monyachan
monyachan @cook_40176647
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