うちの定番サラダ

HALYUI
HALYUI @cook_40046543

水菜があっさりモリモリ食べられます。うちの定番サラダ。水菜を買ったら必ず作ります。
ノンオイルでヘルシー☆
このレシピの生い立ち
大好きな水菜をあっさり、そして沢山食べたくて。
6年前くらいに見たレシピを参考に自分好みにアレンジしました。

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材料

3人分くらい
  1. 水菜 一袋
  2. 温泉卵 一個
  3. トマト(きゅうりや他の野菜でも) 1.5個
  4. ドレッシング
  5. ●レモン汁(ポッカレモン100) 大さじ1
  6. ●オレンジビネガー 大さじ1
  7.   (普通の酢の場合は小さじ1の砂糖を足す)
  8. ●醤油 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    水菜をきれいに洗い、3cmくらいに切って水気を切っておく。トマトを半分に切って、薄くスライス。

  2. 2

    温泉卵を作る。

  3. 3

    ドレッシングを作る。

  4. 4

    切った野菜と温泉卵をお皿に盛って冷蔵庫へ。

  5. 5

    食べる直前にドレッシングをかけて出来上がり。

  6. 6

    水菜ではなくレタスでもいけます。

コツ・ポイント

とにかく簡単☆
カロリーアップするけど、カリカリベーコンがあれば美味しさもアップです。
レタスだと、ドレッシングが多めかも。。。

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レシピ作者

HALYUI
HALYUI @cook_40046543
に公開
嵐大好き⑤歳と③歳の息子達と太れない旦那。パンと甘いモノが大好きな私の4人家族  超不器用だけど頑張ってます(笑)   息子達を寝かしてからがクックタイムです。 宜しくお願いします♡                                                                 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ブラック) 皆さんのお陰で生きてます♡ 
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