お酒のお供に♪いかわたとゲソのホイル焼き

ひろやぎさん
ひろやぎさん @cook_40037123

のん兵衛必読!!イカは捨てるところなんてほとんどないの知っていました?
このレシピの生い立ち
ほんとはいかの本体のみ必要だったのですが、冷凍より、生の方が美味しそうだったので、どうせなら丸ごと購入。いかわたは好物の一つです

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材料

  1. いかわた 1ぱい分
  2. いかげそ 1ぱい分
  3. コショウ 少々
  4. しょうゆ 少々

作り方

  1. 1

    広げたアルミホイルに食べやすく切ったゲソといかわたを乗せ、包みます

  2. 2

    180度のオーブンで20分位蒸し焼きし、お箸などで混ぜ合わせるだけ

  3. 3

    好みで醤油やコショウをちょっと加えて召し上がれ

コツ・ポイント

いかわたは捨ててはいけません!!目玉とくちばしと軟骨を除けば、イカは全部食べれます!

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レシピ作者

ひろやぎさん
ひろやぎさん @cook_40037123
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食べるのが大好き。作るのも大好き。もてなすのもっと大好き。
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