たまねぎ天と水菜の煮びたし
こいもん @cook_40046505
練り物から出るおだしをいかして薄い味つけにしました。ほっこりやさしい味です。
おつゆもさらっと飲めますよ♪
このレシピの生い立ち
練り物はいいお出汁がでるので
アプリでひらく作り方
- 1
練り物は４等分に、水菜ときのこは食べやすい大きさに切ります。
- 2
お鍋にだし汁を煮立たせて、練り物ときのこをいれます。
- 3
うすくち醤油とみりんで味をととのえて、水菜をいれさっと煮て火を止めます。
- 4
器に盛ってできあがり♫
コツ・ポイント
水菜はさっと火を通すくらいの方がしゃきしゃきしておいしいです。
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