豚ともやしとしめじの蒸し焼き
mari2n @cook_40073901
野菜と豚肉を重ねて蒸し焼きにするだけの楽ちん料理。生姜醤油をたっぷりかけてアツアツをどうぞ♪
このレシピの生い立ち
簡単に出来るヘルシー料理を考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに洗ったもやし、軸を切ってほぐしたしめじ、その上に豚肉を広げて乗せる。生姜と醤油は合わせておく。
-
- 2
蓋をして弱火で１０分ほど加熱して火を通す。
加熱時間は目安なので加減して下さい。 - 3
そのまま食卓に出し、生姜しょうゆをかけていただく。
- 4
コツ・ポイント
野菜の水分だけで蒸し焼きにするので必ず弱火で焦がさないようにして下さい。
リアクション
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