もやしと豚肉の蒸し焼き☆

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nana−food
nana−food @cook_40052573

包丁不要☆材料もレシピも超絶簡素に
重ねて火にかけるだけの極限簡単レシピですw
フライパンでそのまま食卓にどうぞ☺️
このレシピの生い立ち
白菜で作るよりも楽を極めたらこぅなりましたw

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材料

2人分
  1. 豚肉 300～400g
  2. ※しゃぶしゃぶ用バラ薄切りがオススメ❤️
  3. もやし 2袋
  4. 日本酒 大さじ1～2
  5. 黒胡椒 適宜
  6. 昆布ポン酢 適宜
  7. 一味唐辛子 適宜

作り方

  1. 1

    フライパンにもやしを1袋あけてならす☆
    半分の豚肉を1枚ずつ並べたら黒胡椒を全体にかける☆

  2. 2

    ①と同様にもやし→豚肉と重ねたら日本酒を全体にかけて黒胡椒をふったら蓋をして弱火にかける☆

  3. 3

    あとは完全放置でw
    豚肉の色がかわったら出来上がり☆

  4. 4

    お好みでさらに黒胡椒をふりかけて、フライパンごと食卓へどーん‼️

  5. 5

    私はポン酢＆一味唐辛子ですが、ゆず胡椒やゴマだれ等々お好みの味でお食べください❤️

コツ・ポイント

時間が経つと豚肉の脂が固まってくるので早く食べる‼️(笑)
苦手な人はバラ意外の薄切り豚肉を使ってください☆

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レシピ作者

nana−food
nana−food @cook_40052573
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簡単旨しがモットーです♪♪欲張りでして1人前表記でも小食さんの2人前だったりしますのでご注意くださいませm(_ _)mアプリ更新で気付いたら写真の様子がおかしくなっているので、徐々に更新中です☺️
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