切り干し大根の炊き込みご飯
ビーグルのソラ @cook_40074717
地域の料理教室で教えてもらった野菜嫌いの子供用のレシピをアレンジしました！塩分控えめだけどあっさりしておいしい！！
このレシピの生い立ち
普段自己流で作っている炊き込みご飯より調味料少ないのにおいしいのにびっくり！素材のおいしいさが出ています。
アプリでひらく作り方
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材料の分量、見た目ではこれくらいです！
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- 2
切干大根は水を替えながらもみ洗いする。５分程度ボウルに水を入れ切干大根を浸す。
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- 3
ごぼう、にんじんをお好みの大きさに切ります。（千切りかみじん切り）
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- 4
しめじは石づきを取りお好みの大きさに切る。
- 5
切干大根を水から上げて、水気を絞り、刻む。
- 6
洗ってざるにあげた米と水、☆の調味料、③④⑤の材料を炊飯器に入れる。
- 7
炊き上がったら、しらす干しとごまを加えて混ぜ器に盛る！
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リアクション
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