かぼちゃの塩こんぶマヨ炒め

りんかお527
りんかお527 @cook_40178268

ご飯のおかずに。
このレシピの生い立ち
かぼちゃを煮物ではなく、別の方法で食べたくて。

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材料

2~3人分
  1. かぼちゃ 1/4
  2. 冷凍ブロッコリー 好きなだけ
  3. 冷凍ホウレン草 好きなだけ
  4. マヨネーズ 大さじ2くらい
  5. 塩こんぶ 大さじ2くらい
  6. 50ミリリットル

作り方

  1. 1

    かぼちゃにラップをふんわりかけてレンジでチン。
    柔らかくなっていたらOK

  2. 2

    一口大に切ったかぼちゃとブロッコリーとホウレン草をフライパンに入れる

  3. 3

    マヨネーズを入れて炒める

  4. 4

    マヨネーズが全体にまわったら、塩こんぶを入れて更に炒める

  5. 5

    少し水を加えてフタをして蒸し焼きに。完全に火を通す

  6. 6

    火が通ったら残りの水分を飛ばす

  7. 7

    お皿に盛って出来上がり

コツ・ポイント

冷凍の野菜で時短!
味の濃さはお好みで☆

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レシピ作者

りんかお527
りんかお527 @cook_40178268
に公開
適当だったり、勘や思い付きで創作料理を作る、28歳主婦。料理について、まだまだ勉強中。アレルギーのある、二人の男の子をバタバタ育てながら日々生活しています(*´﹀`*)✨レシピは、卵,乳製品除去のものが多いと思います︎︎☺︎EXILE、三代目JSBが大好きです♡
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