蒸し鶏のサラダ仕立て

nozzario
nozzario @cook_40044975

鍋のない鍋的な食べ物。野菜をたくさん召し上がれ。これからのパーティーにもいかがですか。
このレシピの生い立ち
鍋の野菜がうまくて、ただ家族は飽きるから変わり種で作ります。

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材料

2〜3にん
  1. 鶏肉 ももでも胸でも 250g位
  2. 好みの野菜 適量
  3. ⭕️ネギみじん切り 適量
  4. ⭕️醤油 大さじ1
  5. ⭕️砂糖 小さじ1
  6. ⭕️酢 大さじ2
  7. ⭕️ゴマ 小さじ1
  8. ⭕️みりん 少々
  9. ⭕️ニンニクチューブ 1センチ
  10. ◽︎酒 小さじ1位

作り方

  1. 1

    耐熱皿に野菜を細く千切りにしておく。今日は昨日の鍋の残り野菜…

  2. 2

    鶏肉はフォークでぶすぶす穴を開けて、塩、コショウを軽くふり、一時間くらい置く。置かなくてもいいけどね。

  3. 3

    野菜の上に鶏肉をどーん!酒を振って、フワッとラップをします。

  4. 4

    まずは700Wで4分…ひっくり返して6分。加減してください!

  5. 5

    できた!

  6. 6

    今回は耐熱皿は30センチくらいあったのでレンチン時間は長かった…

コツ・ポイント

タレはお好みでゴマドレッシングとかもいいですな

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レシピ作者

nozzario
nozzario @cook_40044975
に公開
食は命也。けんかするのも保育園行くのも仕事するのもまずは美味しいものを食べてから。
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