アプリでひらく作り方
- 1
ナスは乱切りにする。
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- 2
玉ねぎはみじん切りにする。
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- 3
味噌は酒で溶いておくとよいです。
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- 4
ごま油でなすを炒めて取り出しておく。
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- 5
ごま油で豚ひき肉、しょうが、みじん切りにした玉ねぎを炒める。
- 6
豚ひき肉の色が変わったら、なすを加え★の調味料をからめる。
- 7
丼ぶりに盛り付ける。
コツ・ポイント
お味噌は、赤みそでも美味しくできます。
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