簡単☆残り物で作る!!焼うどん
あぃたん★☆ @cook_40217590
簡単で美味しい☆焼うどんです。
冷蔵庫の残り物で十分美味しく出来ます♪
このレシピの生い立ち
お家にある残り物のお野菜で作りました(*´∇`)ﾉ
何でも合うと思うので色んなお野菜を入れてみてください
アプリでひらく作り方
- 1
お湯を沸かし、うどんをゆでる。
- 2
うどんが茹で上がったらざるにあげ、うどんがくっつかないように油をいれ、混ぜておく。
- 3
野菜は適当な大きさに切り、洗う。水がきれたらフライパンに入れ炒める。
- 4
野菜がしんなりしてきたら、塩コショウを加え、うどんを入れて一緒に炒める。
- 5
ある程度炒めたら、揚げ玉を加えて混ぜる。
- 6
混ぜたら、めんつゆを原液のまま入れ炒める。（味は必ず確認して、好みの濃さに調節してください）
- 7
つゆが絡み、香ばしい香りがしてきたら出来上がりです。
- 8
器にもり、かつお節とゴマを降りかけたら完成☆☆
コツ・ポイント
今回は肉なしで作りましたが、肉や他の野菜や練り物など何を入れても美味しいと思います。
私は薄味が好きなので、めんつゆの分量は自分のお好みでどうぞ☆(´ゝ∀・｀)ﾉｼ
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