作り方
- 1
鶏肉を一口大に切り、醤油をふっておいておく。
- 2
れんこん、にんじん、板こんにゃくをカットする。野菜は数分下茹でし、水をきる。
- 3
鍋に油をひいて、野菜をいれ炒める。だし汁、砂糖、みりんを加える。
- 4
煮立ったら、中火にし醤油を加える。
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