牛肉と玉ねぎの炒めもの

hayashikie @cook_40221868
20分ほどで簡単に出来るレシピです。メイン料理としてぜひご活用ください!
このレシピの生い立ち
母の得意レシピです。
作り方
- 1
牛肉を強火でさっと炒め、お皿に上げておきます。
- 2
フライパンをキッチンペーパーで拭き、玉ねぎとえのきを火が通るまで炒めます。
- 3
牛肉を戻し、●を全て加えます。
- 4
かいわれを加え、全体を軽く混ぜたら完成です!
(かいわれの炒め加減はお好みで調整してください)
コツ・ポイント
強火でささっとスピーディーに仕上げるのがコツです。濃い味がお好みの方は、塩こしょう・しょうゆを多めにしてください。
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