納豆卵の揚げ包み煮☆

mamim0
mamim0 @cook_40049907

納豆と卵とお揚げに、あま~いたれが染込んでとってもジューシー!
ご飯のお供にどうですか?
このレシピの生い立ち
この組み合わせは絶対合う!!と思ったので作ってみました♪

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材料

2人分
  1. 納豆(たれも) 1パック
  2. 1個
  3. 油揚げ 1枚
  4. 麺つゆ 30cc
  5. 100cc

作り方

  1. 1

    卵を溶きます。

  2. 2

    そこに納豆とたれを入れてよく混ぜます。
    (納豆沈んでます・・・)

  3. 3

    油揚げを半分に切って、袋状にします。
    そこに2を入れます。
    口を楊枝で留めます。

  4. 4

    鍋に麺つゆと水を入れて煮立たせます。
    そこに3を入れて、味が染込むまで煮詰めて完成です。

コツ・ポイント

卵が溢れるかもしれませんが、外で固まります☆
気になる方は油揚げの枚数を増やして、中に入れる量を減らしてください!

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レシピ作者

mamim0
mamim0 @cook_40049907
に公開
最近、レシピを自分で考える楽しさを知って、色々挑戦してみています♪♪毎日のご飯・お弁当・お菓子・パン、どれも作ることが大好きです☆良かったら覗いてみてください(*^v^*)
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