白ネギと鶏のみそ炒め白ネギpart２
ちびちょびかばおママ @cook_40100414
美味しすぎて又作りました
このレシピの生い立ち
実家で食べておいしかったので母に教えてもらいました。作ってみたらおいしくてまた作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
寿司酢と味噌を合わせておく
- 2
葱をザクザク切ってラップをして（もしくはシリコンのレンジの器）電子レンジで2分温める
- 3
鶏もも肉の皮、脂分を取り除き1口大に切る
- 4
温めたフライパンにゴマ油を回しいれる
- 5
レンジした葱と1口大に切った鶏肉を炒め合わせる
- 6
鶏肉に中まで火が通ったら、1を全体に良く絡める
- 7
全体に絡まったら器に盛って出来上がりです
コツ・ポイント
寿司酢と味噌を先に合わせておくこと。鶏肉に良く火を通すこと。寿司酢と味噌を材料に良く絡めることです
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