白ネギと鶏のみそ炒め

ちびちょびかばおママ
ちびちょびかばおママ @cook_40100414

これは、美味しいっ。ご飯何杯でもたべられます。
このレシピの生い立ち
実家で食べて美味しかったので、母に教えてもらいました。

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材料

2人分
  1. 白ネギ 1本
  2. 鶏もも肉 1枚
  3. ゴマ油 大匙1・5
  4. 味噌(合わせ) 大匙1
  5. 寿司酢 大匙1~2
  6. 大匙1~2

作り方

  1. 1

    白ネギをザクザク切りさっとゆがく

  2. 2

    ゴマ油をフライパンに入れ焦げないように1口大に切った鶏と葱を炒めコショウを加えます

  3. 3

    さきにみそと寿司酢を合わせておきます

  4. 4

    2の中に3を入れ絡めて水分が足りなければ材料の水を加えます

  5. 5

    温かいうちに供する

コツ・ポイント

さきに味噌と寿司酢を合わせておいて手早くさっと絡めます。水分が足りなければ、材料にある水をいらなければ水は省いてください。

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レシピ作者

ちびちょびかばおママ
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ぬいぐるみ、ちび、ちょび、かばおのママです!!!料理はぱぱっとできておいしいものを❕主人の合格点が元気の素です。
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