乾燥しじみいり 炊き込みご飯

0413SU
0413SU @cook_40221983

乾燥しじみで簡単
美味しい炊き込みご飯出来ました
このレシピの生い立ち
しじみをみそ汁以外で 食べたいので(*^^*)

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材料

2~3人分
  1. お米 2合
  2. 乾燥しじみ 大さじ2
  3. 人参 適量
  4. うすあげ 1/2 枚
  5. 醤油 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    お米は普通の水加減にしておく

  2. 2

    人参、うすあげを同じ大きさに刻む

  3. 3

    普通の水加減にした お釜に人参、うすあげ
    乾燥しじみを入れ
    醤油を入れ30分以上置いて
    しじみの味を出す

    炊飯する

コツ・ポイント

薄味にして しじみの旨みを味わいます
濃いめをお好みの場合、酒や塩で調整して下さい

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食べるの大好き、健康も考えて 食べ過ぎ注意ですアイコンは大好きなビールです(*^^*)
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