レンジで！　大根と揚げの煮物

はじめてのつくれぽをする
ゆみゆめこ
ゆみゆめこ @cook_40068981

レンジでチン！ほったらかすだけで、和風おかずの出来上がりー(´ε｀ )　冷めても美味かったー♪
このレシピの生い立ち
切って掘り込むだけやから、時間が作れるねー
煮込む手間も無いし、火の心配も無いし、ガス代も浮く！あーレンジって一人暮らしに欠かせないわー♪

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材料

  1. 大根 ３分の１本
  2. 厚揚げ １パック
  3. しめじ 適当
  4. ★うどんだしの素 ひと袋
  5. ★みりん 大さじ１
  6. ★醤油 大さじ１
  7. ★水 100cc

作り方

  1. 1

    厚揚げは１cm 、大根は3cm 位に切っときます。野菜は何でもよいけど、水分出る野菜は向かんかな

  2. 2

    大根だけ先に耐熱に半分程水を張って、レンジで10分程加熱しとく

  3. 3

    水を捨てた耐熱に、具材を入れて、★を入れ10分加熱すのよー

  4. 4

    10分経ったらこんな感じ。冷める時に味が染み込んでいくので、冷まして味見してみて下され♪上下満遍なく混ぜてね

  5. 5

    アッサリしてうまかった！厚揚げは良い油出すから、大根と相性バツグン！豚や鳥入れても美味いかも♪

コツ・ポイント

うどんダシの素…いつもありがとー
万能調味料に認定してやろうでないか
厚揚げは出来れば入れてー♪良い甘さ出しおるんですわ

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レシピ作者

ゆみゆめこ
ゆみゆめこ @cook_40068981
に公開
一人暮らし女の、気ままな宴♪『手抜きで美味い飯』 『節約ボリュームご飯』 ・・・そんな素朴な簡単料理ばっか作ってます（＾Θ＾）フルーチェ、検索１位になりました！スペアリブBBQソースも話題のレシピ入り！きつねうどん福袋、レンジ雑炊がクックパッドニュースに！ギャーすごい！！皆さんおおきに～♪
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