簡単 一品♪ 大根 つみれの 煮物*゜

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

つみれと大根だけで、あっさり美味しい和風のおかずです(*^^*)♡
小鍋でささっと作れます♪
このレシピの生い立ち
鍋用のつみれが、余っていたので。
さっぱり美味しいです(^-^)♡

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材料

3人分
  1. 大根 10cm
  2. つみれ(鰯や鶏等、何でもOK) 10個くらい
  3. 調味料
  4. 2カップ(400ml)
  5. 醤油 大2
  6. みりん 大2
  7. 砂糖 小1
  8. 小2分の1
  9. だしの素 2袋(8g)

作り方

  1. 1

    大根は、厚さ1.5~2cmくらいの輪切りにし、
    *形に、隠し包丁を入れる。

  2. 2

    小鍋に、水と調味料、大根、つみれを入れて、火に掛ける。

  3. 3

    沸騰したら、弱火で15~30分煮る。

コツ・ポイント

つみれは、鰯や鶏、海老等、何でも美味しいです(^^)

時間があれば、煮てから、鍋のまま、10分くらい置くと、味が染みます!

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レシピ作者

331ミミイ
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キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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