簡単！こってりまろやか牛蒡の唐揚げ
chupoop @cook_40033971
超簡単！牛蒡を揚げて焼肉のタレをかけるだけ！まろやか甘口のタレは子供が大好き＾＾
パパのおつまみにも最高だって♪
このレシピの生い立ち
いつもは、めんつゆと砂糖のタレを絡めていましたが、思いつきで焼肉のタレを使ってみたら美味しい！
アプリでひらく作り方
- 1
牛蒡は皮をむき、乱切り。
切りながら水に放します。 -
- 2
ビニール袋に、水けを切った牛蒡と片栗粉を入れ、全体にまぶす。
-
- 3
揚げ油を熱し、揚げる。
大きさにもよりますが、180度で４分位
適当に。 -
- 4
揚がったら、油を切っておきます。
-
- 5
器に盛り、焼肉のタレをかけます。
-
- 6
お好みであさつきと白ごまを飾って下さい♪
お好みでラー油や七味をかけても旨い！ -
コツ・ポイント
新ごぼうで作るとホントに美味しいです♪焼肉のタレ味だと、子供もいっぱい食べてくれますよ＾＾
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