すき焼きのタレを使ってレンチン豚そぼろ!

メグママ1026 @cook_40103263
材料3つで簡単に豚そぼろができちゃいます。
忙しい朝、レンチンで豚そぼろ、フライパンで卵そぼろと無駄なく動けますよ!
このレシピの生い立ち
空いたお鍋がなかったのでレンチンで作ってみました。焦げ付く心配もないしハマりそうです。
作り方
- 1
耐熱容器(今回は耐熱温度140度のシール容器を使用)にひき肉を入れます。
- 2
ひき肉240gにすき焼きのタレを大さじ4杯入れてよく混ぜます。
今回は化学調味料不使用のものを使いました。
- 3
ラップをして600Wで2分レンチン。
下の方が固まり始めているので裏返してフォークで潰します。 - 4
再びラップをして1分レンチン。
先ほどと同じようにフォークで潰します。 - 5
油が気になる方はここでキッチンペーパーで押さえるようにすると少し取れます。底にも油がたまるので寄せて吸い取ります。
- 6
しっかり加熱されているのを確認してチューブの生姜をお好みで入れれば出来上がり。
心配な方は追加で1分ほどチンしてね。
コツ・ポイント
一度に長時間チンすると固まりをほぐすのが大変なので1〜2分ずつ様子をみながらやってみてくださいね。
油を吸い取るところ修正しました。
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