超簡単！大根の浅漬け
ふわふわふわふわ @cook_40052342
だしの素でほんのり旨みをプラスした、超簡単な浅漬けです。あと一品って時にもおつまみにも。2015.1.30話題入り感謝！
このレシピの生い立ち
先日お店で食べて美味しかった味を、簡単アレンジで再現してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根の皮をむいて薄いくし切りにし、塩を振りかけて軽く揉み、しばらく置きます。
- 2
大根がしんなりしてきたら、だしの素を加えて混ぜ合わせます。
- 3
ラップをしてお皿などを重石として乗せ、1時間ほど漬け込んでできあがりです。
コツ・ポイント
調味料の量は、お好みで調整してください。
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