【作り置き】しめじとえのき茸のマヨ炒め

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梅ちゃん～娘たちへ～
梅ちゃん～娘たちへ～ @cook_40132148

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このレシピの生い立ち
炒めて下味をつけておけば、忙しい時にいろんな料理に活用できると思い作ってみました

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材料

  1. しめじ 1株
  2. えのき茸 1袋
  3. マヨネーズ 大さじ2
  4. ※麺つゆ（3倍濃縮） 小さじ2
  5. ※ガーリックパウダー お好みの量

作り方

  1. 1

    きのこ類の石づきをとり、えのき茸は三等分する

  2. 2

    熱したフライパンにマヨネーズを入れる

  3. 3

    きのこ類を⑵のフライパンに入れて炒め、※の調味料を加えてさらに炒めてできあがり

  4. 4

    オムレツに入れたりパスタに混ぜたり…♫
    はんぺんにのせてチーズ焼きにしても美味しいです
    レシピID:19623331

  5. 5

    2021.5.9クックパッドニュースに掲載されました♫

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つくれぽ (3)

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レシピ作者

梅ちゃん～娘たちへ～
梅ちゃん～娘たちへ～ @cook_40132148
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簡単ごはん模索中〜♫娘への嫁入り道具にと…クックパッドに投稿をはじめました♡フルタイム勤務のため、平日、帰ってきてすぐに夕飯を食べたい！事とお弁当作りの時間短縮…少しでも長く寝ていた〜い！の一心で（笑）週末に作り置きおかずを作っています。よろしくお願いします。
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