ヘルシー★ダイエット★豆腐で作るお好み焼
スーツでキッチン @cook_40136229
小麦粉を一切使わないヘルシーで低カロリーなお好み焼き。豆腐がフワフワで新触感ですよ。
このレシピの生い立ち
お好み焼きを低カロリーにしようとあれこれ考え、豆腐を使うことを思いつきました。
ヘルシー★ダイエット★豆腐で作るお好み焼
小麦粉を一切使わないヘルシーで低カロリーなお好み焼き。豆腐がフワフワで新触感ですよ。
このレシピの生い立ち
お好み焼きを低カロリーにしようとあれこれ考え、豆腐を使うことを思いつきました。
作り方
- 1
豆腐を8等分して、どんぶりに入れ、500Wで10分間電子レンジにかける。
- 2
フライパンに油を入れずに豚肉を焼く。
- 3
１をざるにあげ、つぶしながら水気をしっかり抜く。
-
- 4
ボウルにつぶした豆腐、千切りキャベツ、炒めた豚肉、卵を入れてよくかき混ぜる。
-
- 5
フライパンにオリーブオイルを入れ、両面をよく焼く。
- 6
ネギをトッピングして完成。つけダレはポン酢、ソースなど、お好みにあわせてどうぞ。
コツ・ポイント
５でひっくり返すときは慎重に。ひっくり返すのが苦手な方は、小さめのを２枚にして焼くと失敗が少ないですよ。
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