生姜焼き卵とじ丼
るるたんぺ @cook_40225533
お腹のすいたお昼に簡単！生姜焼き卵とじ丼♪
このレシピの生い立ち
お腹がすいて、冷蔵庫を開けて生姜焼きのたれと卵があったので(･∀･)
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンは輪切りに、玉ねぎは半月切り(?)に、豚肉は食べやすい大きさに切る。
- 2
熱したフライパンに油(分量外)をしき、野菜を炒め、塩コショウをふる。
- 3
野菜を一度お皿にあげ、そのままのフライパンで豚肉を炒める。
- 4
豚肉に火が通ったら、野菜を戻し一緒にさっと炒める。
- 5
生姜焼きのたれを少し多めに入れます(卵でとじるため)。
- 6
卵を流し入れます。
半熟くらいのところで火を止め、ご飯を盛った器に盛り付けます。
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