簡単おつまみ とり膝軟骨のレモン炒め
かこりるま @cook_40039843
最近スーパで見かけるようになったとり膝軟骨レモン汁とクレイジーソルトで絶品おつまみに！！是非おためしあれ
このレシピの生い立ち
ビールによくあうおつまみ作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにとり膝軟骨をいれよく炒める（油不要）
- 2
油が出てきたらペーパーでふき取ってさらに炒める
- 3
軽く焦げ目がついてきたら、レモン汁をいれ炒め、最後にクレイジーソルトを入れて味をととのえる
少し味が濃いほうが美味しい - 4
皿に盛ってパセリをかける（あれば）
コツ・ポイント
油をきちんととると、レモンの味がよくしみ込みます
酸っぱいのがお好きならレモン汁倍増もＯＫですよ
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