簡単おつまみ　とり膝軟骨のレモン炒め

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みっひゃー's cooksnap of when they made 簡単おつまみ　とり膝軟骨のレモン炒め.
かこりるま
かこりるま @cook_40039843

最近スーパで見かけるようになったとり膝軟骨レモン汁とクレイジーソルトで絶品おつまみに！！是非おためしあれ
このレシピの生い立ち
ビールによくあうおつまみ作ってみました

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材料

2人分
  1. とり膝軟骨 ２００ｇ
  2. レモン汁 大さじ１
  3. クレイジーソルト 小さじ１くらい
  4. パセリ（あれば） 少々

作り方

  1. 1

    フライパンにとり膝軟骨をいれよく炒める（油不要）

  2. 2

    油が出てきたらペーパーでふき取ってさらに炒める

  3. 3

    軽く焦げ目がついてきたら、レモン汁をいれ炒め、最後にクレイジーソルトを入れて味をととのえる
    少し味が濃いほうが美味しい

  4. 4

    皿に盛ってパセリをかける（あれば）

コツ・ポイント

油をきちんととると、レモンの味がよくしみ込みます
酸っぱいのがお好きならレモン汁倍増もＯＫですよ

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つくれぽ (11)

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レシピ作者

かこりるま
かこりるま @cook_40039843
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三人姉妹の母です！なんでも作ってみるのが大好き！食べるのも大好きなので、ダイエットもままなりません！それでも毎日新しい料理作りにチャレンジしてます！！
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