塩豆腐♪ねぎとザーサイとの炒め物♪

微笑む太陽
微笑む太陽 @taiyou_sansan

この組み合わせはそのまま食べてもおいしいけど、炒めてもGOOD♪

このレシピの生い立ち
塩豆腐が半分残った。いつもならねぎ、ザーサイをのせてそのまま食べるけど、温かくして食べたかったので、炒めてしまいました。

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材料

2人分
  1. 豆腐 1/2丁
  2. ザーサイ 20gくらい
  3. ねぎ 2/3本
  4. サラダ油 適量
  5. ごま 少々

作り方

  1. 1

    塩豆腐はレシピID19057043(塩豆腐とえびのオイスターソース)の残りを使いました。

  2. 2

    ねぎ、ザーサイ共にみじん切りにする。

  3. 3

    フライパンにサラダ油をひき、塩豆腐をいれ、へらで適当に切って炒める。

  4. 4

    火が通ったら、ザーサイとねぎを入れて炒めて、仕上げにごま油を入れて、できあがり。

コツ・ポイント

味つけは特にしませんでした。塩豆腐とザーサイの塩気で十分!

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レシピ作者

微笑む太陽
微笑む太陽 @taiyou_sansan
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おいしいものは 笑顔をくれます。時には失敗もあるけど だんな様には冷静に?食べてジャッジしてもらってます。野菜が好きです♪健康を意識したメニュー作りを心掛けています♪
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