ふっくら美味しい☆うるめ☆の焼き方

tokotann @cook_40070593
グリルではなくフライパンで焦げすぎる心配がなく☆美味しく焼けます☆彡
このレシピの生い立ち
うるめを買った お店のおじさんに教わりました。
作り方
- 1
フライパンに うるめを並べて酒を振りかけ弱火でじっくり
薄く焦げ目がつく位に焼く。 - 2
裏返して同じく 薄く焦げ目がつく位に焼いたら出来上がり。
コツ・ポイント
酒を振りかけ とにかく弱火でじっくり
焼くことです。
似たレシピ

焦がさないししゃもの焼き方
グリルで焼くと頭としっぽが焦げて苦い…と言われがちなししゃもですが フライパンで焼けば焦げずに美味しく作れます♪


簡単おつまみ!イカの一夜干し焼き方
網で焼くと焦げたり丸まったり…でもフライパンで簡単に焼けちゃいます(^^)


ホッケの美味しい焼き方♪
ホッケは皮目からでなく身側から焼きますよ!フライパンで簡単に美味しく焼けちゃうので是非お試しください(*^^*)


★簡単!フライパンでふっくら焼き鮭★
グリルで焼くと後片付けが面倒。なら、フライパンで焼いちゃえ!あら…以外とうまく焼けたかも〜♪


フライパンで ふっくらこんがりトースト♡
食パンはトースターがなくても、フライパン・もち網・魚焼きグリルでも見張っていたら誰でもこんがり美味しく焼けます(・∀・)


お魚の干物の美味しい焼き方♪
フライパンで、お魚の開き干しが皮はパリッと身はふっくら、とっても美味しく焼けちゃいます!魚焼きグリルよりも、正直美味♪


☆さんまの美味しい焼き方☆
魚焼きグリルでさんまを焼く時の焼き方です。美味しく焼けますよ~


フライパンで*あんこ餅の焼き方
グリルやトーストを使わなくてもフライパンで簡単に美味しくお餅が食べれます!


簡単!真空調理☆ブリの照り焼き風
真空調理で焦げる心配もなく、ふわふわ美味しくできます。グリルもフライパンも使わないから、後片付けも簡単☆


シシャモの焼き方
グリルでなくフライパンで☆


餃子のおいしい焼き方
ご家庭でも美味しく焼けます。


片面焼きグリルでのみりん干しの焼き方
どうせ焼くならホクホクなのがいいよね!片面焼きグリルでも美味しく焼けます。


簡単美味しいステーキの焼き方!
スーパーの特売のステーキ肉を、家庭のフライパンで美味しく焼けます。ジューシーで柔らかい!


ウインナーのおいしい焼き方
外はカリカリ、中はジューシー。フライパンでウインナーがこんがりおいしく焼けます。


魚焼きグリルで簡単!絶品チキンステーキ
フライパンで焼くと油が飛び散るからヤケドや油汚れが心配!でも魚焼きグリルならそんな心配無用で皮がパリパリに焼けます☻


フライパンで鰤の塩焼き!簡単!
魚焼きグリルが調子が悪くてフライパンで焼いてみました!料理酒で焼けばフライパンでもふっくらと、とっても美味しく焼けます!


もちもち!お餅の焼き方
フライパンでもちもちなお餅が焼けちゃいます♪


アメリカ 美味!リブアイステーキの焼き方
グリルを使って焼く事の多いリブアイですが、フライパンとオーブンで美味しく簡単に焼く方法に挑戦。


電気、ガス代節約!目玉焼きの焼き方!
予熱で仕上げます。フライパンの予熱時間を除くと加熱時間は3分なので光熱費の節約になり、焦がす心配もなくしっとり焼けます。


豚肉のレタス巻き焼き☆ネギだれかけ
グリルで焼くので型くずれなく、キレイに焼けます♪ネギたれが間違いなく美味しくします。


我が家の石焼ビビンバ
石焼で お焦げが美味しいです。石がなくてもフライパン、ホットプレートでも美味しく食べられます。


フライパンで♡基本のサンマの焼き方
秋の味覚さんま♡魚焼きグリルがなくてもフライパンでおいしく焼けるんです(*´꒳`*)


サバの味噌漬け焼き
グリルがなくても、フライパンでかんたん味噌漬け焼き!


トースターで焼き鮭
フライパンや魚焼きグリルでなくてもトースターで鮭が焼けます!お弁当や一品に☆


冷凍塩サバの美味しい焼き方
毎回すごく美味しくできて、魚焼きグリルはハッキリ言っていらない。もう使わない。


フライパンでふっくら〜☆ 焼き鮭の焼き方
グリルで焼くと固かったりパサパサしたり…。ちょっとした工夫だけど、高校生の息子から三ツ星をもらいましたよ〜(≧∀≦)


美味しい干物の焼き方
パサつきがちな魚の干物も少しの工夫でふっくらと美味しく焼けます!


フライパンでふっくら✨ほっけの焼き方
我が家のIHのグリルはだいぶ前から故障中💦だからと言ってわざわざオーブンで焼くのもめんどくさい💦そんな時に手軽にフライパンで✨いつも皮から?身側から?何分?って焼くとき迷ってしまうので、、、笑コレでもう迷いません😆


焼き方にコツ!うまい焼き餃子☆
焼く時にコツがあり、コレをすることで失敗なくパリッとジューシィに焼けますヽ(*^▽^*)/


絶対美味しい!秋刀魚の焼き方
家のグリルでお店のような美味しい秋刀魚が焼けます。外はパリッ、中はほわっと。失敗なし!

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19199820