やきとり

porano @cook_40089201
味もレシピもとにかくシンプル。柔らかくて食べやすい塩やきとりです。
このレシピの生い立ち
ウチで簡単にやきとりができたらいいなと思って作ってみました。
作り方
- 1
鶏肉をひと口大に切り、すべての調味料を揉み込んで15分〜置いておく。
- 2
タマネギを鶏肉の大きさに合わせて切る。
- 3
竹串に鶏肉とタマネギを交互に刺して、魚焼きグリルなどで美味しそうな焼き目がつくまで(15分程度)焼いて出来上がり。
コツ・ポイント
調味料を揉み込んでしっかり味を染み込ませること。タマネギを使うこと。こんぶ茶のおかげかお肉がしっとりして、まだお肉がたべづらい2歳の子も喜んで食べてくれます(^^)冷めても美味しいですよ。
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