簡単 和食のおかずに！ 鯛の幽菴焼き♪
331ミミイ @331_mimii_
鯛でさっぱり、簡単な幽菴焼きです(*^^*)♪
和食のおかずに！！
このレシピの生い立ち
鯛と柚子を使ったおかずにしたかったので(*^^*)
さっぱり、幽菴焼きにしました♪
アプリでひらく作り方
- 1
柚子の絞り汁と調味料、柚子の皮の千切りを混ぜておく。
-
- 2
フライパンにサラダ油か、フライパン用ホイルをひいて熱し、鯛を皮目から焼く。
-
- 3
焼き目が付いたらひっくり返し、両面に焼き目を付ける。
-
- 4
蓋をして蒸し焼きにし、弱火で中まで火を通す。
-
- 5
鯛に火が通ったら、混ぜておいたタレを入れて、一煮立ちさせる。
-
コツ・ポイント
鯛は、皮目から焼いて下さい！
焼き目が付いたら、蓋をして火を通して下さい(^^)
タレは、始めに混ぜておくと楽です！
似たレシピ
簡単 和食に♪ サワラの 幽庵焼き！！
サワラを簡単、幽庵焼きで(^-^)♪和食のおかずに！！
下処理簡単！ 和食のおかずに 鯵の煮付け
あじを丸ごと使った簡単、さっぱりとした煮物です！和食のおかずに(*´｀*)
簡単！和食のおかずに♪ カレイの柚子煮
柚子が香る、カレイの煮付けです(*^^*)簡単、和食の一品に♪
簡単♪和食のおかずに！ 鰹の柚子煮込み♪
柚子の風味が香る、さっぱりとした、鰹の煮付けです(^-^)♪ヘルシーで健康的な、和食の一品に！
簡単炊飯器で鯛めし♡
鯛の下処理を丁寧にやれば後は簡単とても美味しい鯛めしの出来上がりです。
トースターと炊飯器で鯛めし
トースターで鯛を焼き、炊飯器に入れて炊き込みました。お焦げもできて、上品なお味でした。
鯛めし
簡単鯛めし
綾葉♪ 
本格！簡単！鯛の木の芽焼
とっても簡単に本格和食！つきぢ田村出身の和の匠直伝！柔らかくて高齢食にもピッタリですし、木の芽の風味もさわやかです！
鯛飯
炊飯器であっという間！簡単鯛めし♩
鯛の兜煮
鯛のお頭を豪快に。
さっぱり♪柚子みぞれ鯛すき
ゆずの香り豊か♪大根おろしでさっぱりいただく鯛のすき焼きレシピです☆
お正月の鯛の姿焼で簡単鯛飯！
お正月の鯛の姿焼が残ったら、炊飯器で簡単鯛飯に！
鯛の煮つけ♪
今が旬の真鯛♪秋に収穫される鯛は「紅葉鯛」と呼ばれているようです。油がのっていて身はプリプリ♪とても美味しいです☆
簡単鯛大根
ぶり大根はあるけど鯛大根は珍しいので旦那の大好きな真鯛で真鯛大根作りました
目鯛 昆布締めと幽庵焼
目鯛お刺身で食べたらイマイチだったので昆布締めと幽庵焼で食べました
鯛の煮付け
魚の臭みがなく、美味しく作れる鯛の煮付け。
かんたん鯛(ノ-_-)ノ~┻━┻！めし。
ホントの“鯛めし”じゃないけれど･･･。
鯛めし
炊飯器と切身で簡単！鯛めし。
めい48 
ひな祭りに♪焼き舞茸と鯛のお吸い物
鯛をグリルで焼き、お吸い物を作りましょう。
鯛めし
簡単に鯛めしを作りたくて…。
鯛の塩釜焼き（基本の簡単スタンダード）
お祝いメニューの定番、鯛の塩釜焼きです。豪華な料理ですが、驚くほど簡単です。アレンジを楽しんでみてください。
鯛めし
簡単に鯛めしを♡
アリエル♡♡♡ 
鯛の煮付け
魚の煮付けは意外に手順が簡単で時間もかかりません、臭みの少ない白身魚は特にお手軽です。今回は鯛を甘辛く炊いてみました。
魚焼きレンジで簡単に鯛の塩焼き
鯛の切り身が安く手に入ったら、簡単な一手間で料理やさん並みの一品に仕上げます。
簡単★魚の粕漬け焼き
色んな魚を漬けるだけで簡単に粕漬けができます！粕漬け焼きにご飯にお味噌汁で簡単和食の完成！
鯛の塩釜
失敗しない鯛の塩釜焼き♪卒業や入学のお祝いにもぴったりです。お正月、こどもの日、ひな祭り、誕生日、クリスマスも良いです♪
lたまみl 
焼き鯛の南蛮漬け
焼き鯛の味が映える南蛮漬けです。
電気圧力鍋で簡単 鯛の煮付け
日本料理店とのコラボレシピ。圧力鍋でつくる鯛の煮付けです。ほろっと崩れる柔らかい本格的な煮付けが簡単に出来上がります♪
鯛飯
旬の鯛を味わえる春らしいごはんです。
アークライナス 
簡単和食のおかずに♪白菜と生昆布の煮物！
白菜と生切り昆布の、食物繊維たっぷりな煮物です(*^^*)♪＊°煮るだけ簡単、和食のおかずに♪
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19201299
